藍海億觀網2022年07月28日 0
“據E-importz數據顯示,僅在美國,每天就要消耗4億杯咖啡,截至目前,全美約有2.4萬家咖啡店,未來幾年有望增加到5萬家。”
咖啡在歐美文化主導地區的地位,跟茶在中國文化流行地區的地位十分類似。
中國兩千多年浸潤的茶文化,衍生出龐大的體系。歐美的咖啡文化相對沒有那么源遠流長,但其影響力規模,卻比茶文化更甚。
故而,在中國品牌出海中,咖啡及周邊市場一直都是龐大的市場。咖啡機市場尤為明顯。
據E-importz數據顯示,僅在美國,每天就要消耗4億杯咖啡,截至目前,全美約有2.4萬家咖啡店,未來幾年有望增加到5萬家。
而這些咖啡店年銷售咖啡約120億美元。
可以預料,龐大的咖啡店數量、企業、家庭,都是咖啡機的消費群體。
據賣家精靈SellerSprite.com數據顯示,亞馬遜上“coffer maker”這個關鍵詞搜索量高達34.5萬。
圖/“coffee maker”搜索量 圖源/賣家精靈SellerSprite.com
而一些眼光獨到的跨境賣家,已經早早切入到這個領域。
2017年,從廣東某大企業咖啡機技術研發團隊離職后,Kenny投入了創業大軍,創立佛山市順德區班利電器科技有限公司。
“之前做技術研發的時候,為了研發出有競爭力的咖啡機,我每天泡咖啡、喝咖啡,喝到想吐。”
初創的佛山市順德區班利電器科技有限公司以OEM代工為主。
“我在做OEM業務的時候發現,運輸成本是一個很大的問題。尤其是上游的客戶實力,有許多無法滿足我們的MOQ(最小訂單量Minimum Order Quantity,通常為20尺貨柜能容納的產品數量)。即便這些客戶對產品價格很滿意,也難以達到需求量,只能放棄訂單。”
Kenny表示,這些中小客戶的流失讓他十分心痛。而創立HiBrew這個品牌最早的初衷,也是為了挽留這些客戶,為他們提供更優質的服務。
這部分客戶多數是為當地的咖啡廳提供機器,故而什么品牌并不重要,產品質量好就行。于是,Kenny與這些客戶商量,注冊了HiBrew這個品牌,所有客戶統一采購咖啡機,到當地再分別提貨。這樣,HiBrew的總訂單量就能夠滿足工廠的MOQ,能最大程度節省成本。
但是很快,Kenny就遇到了瓶頸。
一方面,歐美國家的制造業回流,上游客戶去中間商趨勢明顯,對價格越來越敏感;另一方面,中國代工制造的成本不斷上漲,也進一步壓低了貼牌代工的利潤。
Kenny意識到,繼續做代工,利潤會越來越低。于是開始轉向2C業務,直接將產品銷售給消費者。HiBrew首先借助的渠道,是阿里巴巴速賣通。
沒想到首次做2C業務,立馬給HiBrew帶來巨大的驚喜。
Kenny發現,通過平臺直接將產品銷售給消費者,HiBrew的產品毛利潤比做代工業務高了近100%,而且,在自主研發了十多款咖啡機之后,HiBrew在2019年銷量增長了70%,2020年更是同比增長了300%。
圖/HiBREW速賣通店鋪
對Kenny來說,創立品牌和轉向2C業務,借助跨境平臺的力量做品牌出海,是近幾年來做過最正確的決定。
在跨境電商平臺上享受到紅利的咖啡機品牌,還有Gevi。
2019年,Gevi入駐美國亞馬遜平臺,并開始深耕咖啡機類目。
圖/Gevi亞馬遜店鋪
之所以將美國作為第一市場,Gevi相關負責人表示,主要是因為首先,美國是目前全球最大經濟體,市場空間相對較大。其次,美國的咖啡文化比較濃厚,在美國,咖啡機市場的想象空間會更大一些。
通過兩三年的深耕,在亞馬遜美國站上,Gevi的整體銷量緊緊咬住一二名品牌,在亞馬遜上有著不錯的占有率。部分產品還獲得了BSR。
不過,根據賣家精靈SellerSprite.com數據顯示,在亞馬遜上,有關“coffee maker”以及“coffee machine”兩個關鍵詞的搜索排名上,Gevi都排在第13名。
圖/“coffee machine”品牌集中度 圖源/賣家精靈SellerSprite.com
在美國站穩腳跟之后,Gevi也在考慮向歐洲、中東市場進軍。為此,Gevi也嘗試在速賣通上進行銷售,很快就引起了小二注意,并邀請Gevi成為速賣通新推出的AE Mall首批入駐商家。
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